Granada, Nicaragua: n-am văzut de ceva vreme un oraș colonial așa de frumos, demn să stea alături de alte orașe coloniale superbe din America Latină, ca Antigua Guatemala sau Cartagena de Indias. Nici locurile din jur nu arată rău: vulcani, lacuri și iar vulcani. Splendid.
Granada Nicaragua
Granada, Nicaragua e la o aruncătură de microbuz de capitala Managua, iar șoferul a trecut chiar pe lângă centru, așa că acolo am coborât și eu și mi-am căutat cazarea.
În Granada se vede influența spaniolilor din Granada, Spania: multe curți interioare care comunică între ele ca să alerge vântul bine și să mai răcorească atmosfera.
Toată lumea stă cu ferestrele deschise și cu uși care sunt mai degrabă grilaje, iar dacă te uiți cu colțul ochiului prin ele, vei vedea localnicii Nica tolăniți pe vreun fotoliu și leșinați de căldură. Vei leșina și tu cât de curând, dacă ajungi acolo.
Întâi, de cât de frumos este totul în Granada – im-pe-ca-bil – apoi, de căldură. Am prins o perioadă care i-a făcut și pe cei din Nicaragua, Granada, să se plângă de calor infernal: 36°C care se simțeau ca 41°C, cu umiditate 40%, cât să fii leoarcă tot timpul.
Dar ce frumos este totul, și cochet, și liniștit! În piața centrală, calești albe împodobite stăteau înșirate în așteptarea turiștilor; un paseo cu caleașca costa 15 USD și vizitiul se oprește la diverse obiective turistice ca să faci poze.
Casa del Cafe
Dincolo de caii cu fundițe în coamă era o cafenea Starbucks style – Casa del Cafe – în care am mers zilnic pentru o cafea bună și am lucrat de la distanță.
Aveau internet bun, pe terasă bătea vântul și puteam să mă uit la caii de peste drum ca să-mi odihnesc ochii. Paznicul de la cafenea m-a atenționat de câteva ori să nu-mi las rucsacul pe scaunul de lângă stradă, că era ușor de înhățat.
Într-o zi, când m-am depărtat câțiva metri de laptop și de rucsac ca să văd dacă e gata cafeaua, cred că s-a panicat văzând atâta imprudență. Granada, Nicaragua, e un loc în care te poți plimba în siguranță, dar furtișaguri sigur mai au loc, ca oriunde în lume.
În prima zi am plecat să caut un bancomat și am sfârșit prin a vizita două muzee și a mânca înghețată artizanală. Asta fiind „pauza de prânz” într-o zi lucrătoare, când poți avea „biroul” oriunde în lume.
Casa de los Tres Mundos
Casa de los Tres Mundos, un centru cultural din Granada, are un mozaic care se vede doar de la etaj și mai multe curți interioare pline de verdeață.
San Francisco Convent Museum
San Francisco Convent Museum e un muzeu mai vast, cu o mulțime de curți care comunică între ele, iar una dintre ele e superbă, cu mulți copaci cu trunchiuri drepte.
De pe treptele muzeului ai vedere bună spre vulcanul Mombacho, iar din altă curte se văd turlele galbene ale catedralei.
Muzeul Ciocolatei
După atâtea muzee eram deshidratată, așa că imediat mi-a ieșit în cale o gelaterie artizanală, cu înghețată din fructe. În altă zi am vizitat Muzeul Ciocolatei, cu o curte cu plante de cacao și multe produse din cacao.
Ciocolata rece a fost delicioasă, se simțea că e din cacao de calitate, nu ceva din comerț. În același Muzeu al Ciocolatei, în capătul unor curți răcoroase, am descoperit o pensiune cu piscină – acolo mi-ar fi plăcut să stau!
El Gordito
Dar „comedorul” pe care nu trebuie să îl ratezi în Granada este chioșcul El Gordito, chiar în Parcul Central. Micul restaurant se laudă cu o istorie de 35 de ani în gastronomia Nica și e popular atât printre localnici, cât și printre turiști.
Felurile pe care le servesc sunt cu yuca, varză murată tăiată fideluță și carne (sau chicharrón, niște jumări), o mâncare simplă, dar foarte bună.
Promenada
De la Catedrală începe o stradă pietonală cu fațade colorate și multe restaurante – în capăt este promenada de pe malul lacului și poți cumpăra plimbări cu barca în Isletas, iar alte plimbări în jurul Granadei sunt spre Vulcanul Masaya și Laguna Apoyo (într-un articol viitor).
Mda, mi-a plăcut mult Granada, Nicaragua,, am stat acolo o săptămână, dar e un oraș în care să pierzi vremea mai mult, fără să te plictisești.
Lucruri utile pentru Granada, Nicaragua
În Granada, Nicaragua, am stat într-un Airbnb – Rincón Nica – cazarea pentru 6 nopți a costat 97 USD într-o cameră cu ventilator.
Intrarea la Casa de los Tres Mundos costă 20 cordobas, iar la San Francisco Convent Museum costă 180 cordobas. Un fel de mâncare la El Gordito costă 180 cordobas.
